Mohamed Bouanane, président de la Chambre nationale des boulangers a déclaré, ce mercredi 20 avril 2016 à Africanmanager, que le nombre de boulangeries clandestines réparties sur tous les gouvernorats du pays est de l’ordre de 1200 unités.
Il a ajouté que le dossier relatif à la restructuration de cette branche d’activité a été récemment transmis au Premier ministère et devrait être par la suite examiné par les députés de l’ARP.
On rappelle que des propriétaires de boulangeries de différents gouvernorats avaient observé à maintes reprises, des mouvements de protestation pour appeler le gouvernement à mettre fin à la prolifération des boulangeries illégales.