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Il est prévu que la production de betterave atteigne au cours de la saison actuelle 88 mille tonnes, apprend Africanmanager d’une source bien informée relevant du ministère de l’Industrie
Avec l’achèvement de la saison de transformation, cette quantité permettra de produire 8000 tonnes de sucre blanc contre 3021 tonnes au cours de la saison 2012-2013.
Les chiffres sont encourageants, mais beaucoup reste à faire, a dit notre source, faisant savoir que la superficie occupée par la betterave reste encore en deçà des attentes.
Actuellement, la superficie occupée par la betterave est estimée à 1377 hectares contre 600 hectares au cours de la saison 2012-2013.
Pour combler les lacunes, toute une stratégie a été mise en place par le gouvernement pour promouvoir la culture de la betterave à sucre.
Il a été aussi décidé lors de cette réunion de créer une prime de contribution de l’Etat dans le coût de production du sucre issu de la betterave produite en Tunisie.

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