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La Tunisie se classe parmi les plus grands consommateurs d'eau minérale dans le monde.

La consommation moyenne d’un Tunisien est de 105 litres d’eau minérale par an, contre une moyenne mondiale de 40 litres par consommateur, d’après les statistiques (2014) de l’Office national du thermalisme et de l’hydrothérapie.

Cependant, les consommateurs devraient s’en méfier même si l’eau minérale est comme un produit entièrement naturel, vivifiant, sain, parfaitement pur.

Et pour cause, le ministre de la santé, Said Aïdi a fait savoir, vendredi, à l’inauguration de la station thermale de Djerba, que des campagnes de contrôle se font quotidiennement, pour s’assurer de la qualité des eaux minérales commercialisées qui peuvent être fortement contaminée.

À cet égard, le ministre a invité les citoyens à ne plus consommer ces eaux dont l’origine est inconnue ou qui ne répondent pas aux normes sanitaires, car, dit-il, elles peuvent causer des problèmes de santé.

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