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La cité des sciences organise vendredi, une conférence sur les huiles essentielles contenues dans les herbes aromatiques et médicinales. Au cours de cette rencontre, Bouzouita Nabiha, maître de conférences à l’Ecole Supérieure des Industries Alimentaires de Tunis (ESIAT), donne des éclaircissements sur ces huiles. Il est à noter que cette conférence sera accompagnée d’une démonstration d’extraction d’huile essentielle.

INTERVIEW

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