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PCAM, Tunisie

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Espace de formation

Espace de formation, d’information et d’échanges professionnels, les RDV du PCAM mettent en relation les industriels tunisiens avec des experts nationaux et internationaux.

Les RDV du PCAM, journées de sensibilisation et ateliers techniques, développent des thématiques qui permettent aux entreprises industrielles d’accroître leur productivité et leur rentabilité et de mieux maîtriser leur environnement réglementaire et institutionnel.

Lors de ces rencontres, le PCAM présentera l’appui dédié au secteur agroalimentaire et les modalités et avantages d’adhésion au programme.

LE PCAM : UN APPUI TECHNIQUE POINTU ET CO-FINANCE

Le PCAM est un programme d’appui financé par l’Union Européenne au bénéfice des entreprises industrielles et de service en Tunisie. Les atouts du PCAM sont multiples :

Assistance technique nationale et internationale pointue et des actions pertinentes de renforcement de la productivité des entreprises ;

Accompagnement et suivi des entreprises durant la mise en œuvre de leurs actions, en collaboration étroite avec les centres techniques concernés ;

Cofinancement des missions d’assistance technique : l’entreprise ne contribue qu’à hauteur de 10% du coût de l’expertise.

AGENDA DES RDV DU PCAM : Novembre 2013

12 NOVEMBRE 2013 : VALIDATION DES BAREMES D’APPERTISATION DES CONSERVES VEGETALES, AU SIEGE DE L’UTICA

En partenariat avec le GICA, la journée sera animée par Fabien AUPY, expert international PCAM du Centre Technique de la Conservation des Produits Agricoles – CTCPA France.

Il présentera le processus et les avantages de la validation des barèmes dans une perspective de développement de l’exportation.

14 NOVEMBRE 2013 : MEILLEURES PRATIQUES DE FABRICATION, DE SECURITE ET D’HYGIENE DES ALIMENTS COMPOSES – HOTEL NOVOTEL TUNIS

En partenariat avec le GIPAC , la journée sera animée par Michel LARBIER, expert international PCAM et nutritionniste qui présentera les problématiques liées à la qualité, à la traçabilité et à la biosécurité des aliments composés.

Pr. Jamel REKHIS du Laboratoire Central d’Analyse des Aliments de Bétail présentera l’importance de l’autocontrôle et des analyses dans la qualité de l’aliment.

14 NOVEMBRE 2013, REGLEMENTATION TUNISIENNE & EUROPEENNE DES EMBALLAGES ALIMENTAIRES – SIEGE DE L’UTICA TUNIS

En partenariat avec le PATECK, la journée sera animée par M. Patrick SAUVEGRAIN, Expert PCAM et Directeur technique au Laboratoire National de Métrologie et d’Essais en France, qui présentera le règlement CE n°10/2011 et les procédures d’évaluation de la conformité des matériaux au contact des produits alimentaires.

Mme Sayda BELGAIED, Directeur Technique et Laboratoire au PACKTEC, présentera la norme nationale des emballages alimentaires.

Une visite des laboratoires du PACKTEC est prévue pour les participants.

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