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Tunisie_Lait

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Dans le cadre de l’harmonisation de sa communication et le renforcement de sa  gamme de produits ELBENE

La crise du secteur laitier en Tunisie continue de faire des victimes en amont et en aval, de la production à l’industrialisation.  Les revenus de Tunisie Lait, ont ainsi baissé du fait du marché qui souffre d’abondance inhabituelle de lait qui a engendré une concurrence très dure. Par ailleurs, l’arrêt des exportations de lait sur la Libye a pénalisé les ventes. La baisse de la production en 2015 de 9,7% est en relation directe avec la vente. Les investissements sont limités à des projets indispensables pour un fonctionnement normal de l’usine.

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Les engagements ont augmenté suite à l’évolution des stocks de lait et de poudre de lait. Ces engagements ont ainsi évolué vers la hausse, de 71,1 à 76,8 MDT, dans une structure où le court terme (83 %) dépasse le long terme (17 %) et augmente même d’un demi-point d’une année à l’autre.

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