تونس- افريكان مانجر
افاد رئيس الغرفة الجهوية لمراكز الحليب بولاية باجة عثمان العجرودي لـ “افريكان مانجر” أن كميات الحليب المرفوضة يوميا تقدر بـ 200 ألف لتر، يقع إتلاف أغلبها فيما يتم بيع كميات محدودة جدّا للمصانع التقليدية للأجبان.
وقال مُحدّثنا إنّ أصحاب مصانع الحليب يتحملون جزءا من مسؤولية تواصل الازمة لعدم دعمهم منظومة التصدير التي تعتبر ابرز الحلول للإشكالية التي يعيش على وقعها القطاع منذ اشهر.
يُذكر ان القطاع يشهد ازمة تتمثل في وجود فائض كبير من الانتاج.