Le feu bactérien, l’une des plus dangereuses maladies du poirier, a ravagé entre 5000 et 6000 hectares sur un total de 8400 hectares de terrains consacrés à la culture du poirier, soit 50 à 70% et ce, à fin Mai 2013. Les régions de Manouba et Mornag ont été le plus affectées par ce fléau.
Le feu bactérien est une bactérie qui se propage rapidement et se reproduit dans des conditions climatiques difficiles (des températures variant entre 15 et 25 degrés et un taux d’humidité qui dépasse les 70%).
Il convient de rappeler que le feu bactérien est apparu au 19ème siècle aux Etats unis d’Amérique puis, en Europe et en Afrique du Nord pour arriver en Tunisie en 2011, à travers le transfert illégal de plants depuis l’Algérie.
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