Slim Riahi a obtenu l’autorisation d’exploiter sous franchise les produits de la marque Hardee’s opérant dans le fast food . Attounsiya indique que Slim Riahi compte ouvrir 15 points de vente du fast food Hardee’s dans le Grand Tunis et d’autres gouvernorats de l’intérieur , et qu’il a déjà embauché les équipes qui feront fonctionner ces points de vente et s’apprête à les envoyer à Dubai aux Emirats Arabes Unis pour recevoir la formation nécessaire leur permettant de travailler sous l’appellation Hardee’s et confectionner le produit selon les normes qu’elle suit.
La même source indique que d’autres marques internationales de fast food comptent s’installer en Tunisie, citant comme exemple : KFC ou Quick ou MacDonald’s
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