Selon les chiffres du l’office du thermalisme, la consommation des Tunisiens en eau minérale conditionnée a atteint 197 millions litres, durant le premier trimestre 2012, ce qui correspond à une croissance de 41.5% par rapport à la même période de 2011. Un chiffre qui a dépassé ainsi les des moyennes de consommation individuelle de certains pays comme l’Italie (186 litres)
Il est important de rappeler qu’en 2011, les ventes d’eau minérale conditionnée ont considérablement augmenté, passant de 737millions à 879 millions de bouteilles, ce qui correspond à une progression de 15.43% en litres consommés. Ainsi, la consommation annuelle par habitant a atteint 101.815 litres en 2011.
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