Les quantités de lait produites , durant le mois d’avril de cette année, a atteint 107 millions de litres contre 103 millions de litres ,durant la même période de l’année dernière, soit une augmentation de 3,8%. Les prévisions pour l’année 2012 tablent sur la production de 1136 millions de litres.
Les quantités du lait frais collectées ont atteint environ 63 millions de litres durant le mois de mars 2012, contre 60,6 millions de litres durant la même période de l’année dernière, soit en hausse de 4%.
En ce qui concerne le lait stérilisé, les stocks ont atteint 25,5 millions de litres à fin avril 2012, contre 37,8 millions de litres, durant la même période de l’année dernière.
Tunisie : Vers la production de 1136 tonnes de lait en 2012
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