La récolte des olives dans le gouvernorat de Manouba atteindra 10 mille tonnes cette saison (2017-2018) contre 7 mille tonnes la saison écoulée, estime le commissariat régional au développement agricole (CRDA).
Selon la même source, les quantités transformées vont produire près de 2100 tonnes d’huile d’olives contre 1400 tonnes durant la même période.
La cueillette des olives va démarrer dès la deuxième semaine du mois de novembre prochain dans la région qui compte plus de 1000 oliviers cultivés dans des oliveraies qui s’étendent sur une superficie totale d’environ 13 mille ha, indique un rapport du CRDA, ajoutant que cette activité fournit un emploi saisonnier pour 1680 personnes.
Le gouvernorat de Manouba compte 14 huileries dotées d’une capacité de stockage de 1658 tonnes et de transformation de 450 tonnes d’olives, souligne le même document présenté, mardi 17 octobre 2017, lors d’une séance de travail tenue au siège du gouvernorat et consacrée au suivi des préparatifs pour la saison de cueillette des olives.
Manouba : Forte hausse de la récolte d’olives, prédit le CRDA
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