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Le prix du blé atteint des records historiques

Le prix du blé a cédé un peu de terrain tout en se maintenant à un niveau élevé, proche des 300 euros la tonne, vendredi 12 novembre après-midi sur le marché européen, dans un contexte qui reste tendu pour les céréales. La Russie a fait savoir qu’elle pourrait prendre de nouvelles mesures restrictives sur les exportations de blé si les prix mondiaux continuaient à grimper, a souligné le cabinet Agritel.

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Cela pourrait prendre la forme soit de nouvelles taxes sur les exportations, soit de quotas à l’export début 2022, soit une combinaison des deux, précise-t-il. Les craintes qualitatives sur la future récolte australienne, avec des pluies abondantes, devraient aussi jouer en faveur d’une hausse des prix. Ces éléments s’ajoutent au rapport du ministère américain de l’Agriculture publié mardi, qui était lui-même « haussier », note Agritel.

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