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Un conseil ministériel restreint s’est tenu mercredi, à Dar Dhiafa, à Carthage, sous la présidence du chef du Gouvernement, Youssef Chahed, sur les préparatifs pour le mois de Ramadan, au niveau de l’approvisionnement en produits de base.

Le conseil a pris connaissance des indicateurs relatifs à l’approvisionnement des marchés en produits de base, au cours du mois Saint, et notamment les produits les plus consommés à l’instar des viandes blanches et rouges, le lait et dérivés, les œufs, les légumes et les fruits… Il en ressort une amélioration de la production nationale et du stock régulateur dans la plupart des produits de base, ce qui va permettre de couvrir les besoins de la consommation au cours de cette période de hausse de la demande.

Le conseil a souligné, à cette occasion, l’importance de maîtriser davantage la coordination entre les différentes parties concernées, recommandant d’intensifier les équipes de contrôle économique, pour qu’elles commencent leur activité, à partir de cette semaine et jusqu’au mois de Ramadan.
Il a, encore, appelé à assurer en parallèle un suivi quotidien de l’évolution des indicateurs du marché, à préserver la transparence des transactions et à faire face à la spéculation.

A l’issue de ce Conseil, le ministre du Commerce, Omar El Behi, a affirmé que ” l’approvisionnement du marché durant le mois de Ramadan sera normal et en quantités suffisantes, notamment pour les produits de grande consommation “.

Il a, par ailleurs, fait savoir ” que des stocks de 30 millions de litres de lait et 46 millions d’œufs ont été constitués et que des quantités de viandes rouges seront importées hebdomadairement pour couvrir les besoins du marché durant ce mois “.

S’agissant de la viande blanche, El Behi a assuré ” qu’il y aura une production de 11 mille tonnes de volailles par mois, durant toute la saison estivale”.

Concernant les légumes, le ministre a souligné ” qu’outre la production nationale, 5 mille tonnes de pommes de terre ont été importées par l’Office du Commerce de la Tunisie (OCT) et que des stocks régulateurs seront constitués en juin “.

Pour les fruits, le ministre a fait remarquer que “les fruits d’été seront disponibles en quantités suffisantes et qu’un programme a été mis en place avec le GIFruits (Groupement Interprofessionnel des Fruits) pour fournir des quantités de dattes à des prix étudiés. Des quantités d’huile d’olive seront également fournies, à des prix étudiés, en partenariat avec l’Office national de l’huile et le ministère de l’agriculture, des ressources hydrauliques et de la pêche “.

El Behi a aussi indiqué que ” des campagnes de contrôle économique ont démarré à partir de cette semaine et se poursuivront crescendo durant tout le mois de ramadan pour veiller au respect des prix “.

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Le ministre du Commerce Mohsen Hassen a annoncé, ce jeudi 19 mai 2016,  que les préparatifs en prévision de Ramadan vont bon train. L’approvisionnement du marché en  produits de base (lait, œufs viandes rouges et blanches, l’huile végétale, dattes …)  sera assuré avec abondance.

Il a affirmé que cette année, l’activité de contrôle économique sera renforcée au cours du mois saint  au niveau de l’ensemble des circuits de production et de distribution afin de garantir la transparence des transactions commerciales, de faire face aux spéculations et opérations de monopole et de garantir la qualité des produits.

Il  a également annoncé que «  au cours du mois de Ramadan, les prix de vente de plusieurs produits de consommation enregistreront  une baisse notable en comparaison avec le mois saint de l’année précédente. Cette mesure sera prise tout en respectant tous les intervenants des différents secteurs.

Sur un autre volet, le ministre du Commerce a annoncé qu’ « un projet de loi relatif à la protection du consommateur tunisien a été élaboré par son département en partenariat avec les différentes parties concernées. Ce projet sera bientôt examiné par les députés  de l’Assemblée des représentants du peuple. Il a pour objectif de protéger et défendre tous les intérêts des consommateurs tunisiens à tous les niveaux et dans tous les secteurs ». a affirmé le ministre.

La subvention de l’huile végétale est de l’ordre de 200 MDT

Evoquant la pénurie en huile végétale qui a été enregistré dans plusieurs gouvernorats du pays , le ministre du Commerce a souligné que « La valeur de la subvention de l’huile végétale est estimée à 200 millions de dinars. L’utilisation d’une grande quantité de l’huile végétale est détournée. Les personnes qui utilisent l ’huile végétale subventionnée à des fins autres que celles fixées portant préjudice au  consommateur ou à l’économie tunisienne, s’exposeront à des sanctions  très sévères. Durant ces derniers jours,  nous avons enregistré une pénurie en huile végétale subventionnée dans plusieurs gouvernorats du pays. Des équipes de contrôle économique seront constamment déployées sur tous les marchés, les points de vente de l’huile pour sévir contre tout genre de dépassement », a-t-il précisé.

Le ministre du Commerce mécontent des services dans les marchés !

D’autre part, le  ministre  s’est dit «  mécontent  des services dans les marchés, les abattoirs, du processus de vente et de distribution de produits de consommation ». Idem pour l’infrastructure des marchés qui est lamentable, a-t-il dit. « Nous sommes tenus de mettre en place un programme visant l’amélioration et la réhabilitation des  marchés et des abattoirs. Il faut aussi lutter contre la prolifération des abattoirs anarchiques qui auront sans doute  de néfastes impacts sur la santé du consommateur », a-t-il dit.

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