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“Kool Tounsi»

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L’hebdomadaire d’information «Tandem » de l’ambassade de France en Tunisie rapporte que la première édition d’un Salon de la gastronomie et de l’art culinaire tunisiens, appelé “Kool Tounsi», sera organisé au Palais des Congrès de Tunis, en plein centre-ville, du 25 au 27 mai prochain, c’est-à-dire en plein mois de jeûne musulman du Ramadan. En plus d’être un «marché du Ramadan» qui sera organisé tous les matins, des animations culinaires, des dégustations tunisiennes et diverses découvertes gastronomiques à partir de saveurs venues d’ailleurs seront au rendez-vous. Selon la même source, «trois chefs français participeront à ce Salon, Jean Pierre Cassagne, Jean-Yves Gulon et Fabrice Prochasson”.

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