Le coordinateur régional de l’Instance nationale de la sécurité sanitaire des produits alimentaires à Gabès, Ahmed Neji, a indiqué, ce mardi, dans « Ahla Sbeh, » qu’environ 200 cas d’intoxication alimentaire ont été enregistrés dans la délégation de Métouia (gouvernorat Gabès), après la consommation d’un repas servi lors d’un mariage organisé samedi dernier.
La majorité des personnes touchées ont quitté l’hôpital de Ouedhref après avoir reçu les soins nécessaires.
Selon les premiers résultats des investigations, les aliments les plus susceptibles d’être à l’origine de cette intoxication sont le « tajine » ou la salade, en raison de la présence d’ingrédients particulièrement périssables.
Concernant l’état de santé des victimes, le coordinateur régional a indiqué que tous les patients présentaient des symptômes similaires, notamment des vomissements, des diarrhées et une forte fièvre.
Il a assuré que la situation est désormais sous contrôle et que l’ensemble des personnes prises en charge a reçu les soins appropriés.
