Les équipes de contrôle économique, relevant de la Direction régionale du commerce de Sfax, ont saisi, mercredi, plus de 3 tonnes de viande blanche avariée, impropre à la consommation humaine, stockées dans un entrepôt anarchique, en prévision de leur commercialisation, à l’occasion des festivités de fin de l’année.
Selon un communiqué, publié par le ministère de Commerce, des instructions ont été données aux agents de contrôle économique pour imposer un contrôle strict sur le commerce de viandes et des produits alimentaires, en vue de s’assurer de la validité des dates limites de consommation des produits mis en vente.
A noter que le propriétaire de l’entrepôt s’était enfui, juste après la saisie de produits avariés.
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