La récolte céréalière pour la campagne 2017-2018 serait en baisse, par rapport à la campagne précédente, à cause de la réduction des surfaces semées et du déficit pluviométrique, au cours de la période d’ensemencement.
Le chef de bureau des grandes cultures au Commissariat régional au développement agricole, Fayçal Mnafgui, a indiqué que les superficies semées réparties entre blé dur et orge s’élèvent à 7225 hectares. La production devrait atteindre 157 mille quintaux de blé dur et 62 mille quintaux d’orge, contre 190 mille quintaux de blé dur et 80 mille quintaux d’orge, en 2017.
Il a ajouté que la surface cultivée en blé irrigué, pour cette saison, est de 3420 hectares et celle de l’orge est de 2080 hectares.
La saison de la récolte céréalière à Sidi Bouzid démarrera le 20 mai pour l’orge et début juin pour le blé.
