Vous adorez savourer un bon café lors d’une pause ? Vous adorez profiter d’un moment de répit pour commander une tasse de café bien mousseux ? On a tendance à vous faire remarquer que ce n’est pas bien pour vous d’en consommer régulièrement ?
Sachez alors qu’au contraire le café est très bénéfique pour la santé. Pourquoi boire du café ?
– Le café est la source la plus importante d’antioxydants : le corps humain absorbe beaucoup plus d’antioxydants à partir du café que des légumes et des fruits.
– Une tasse de café par jour réduit de 20 % le risque d’une cirrhose du foie pour les consommateurs d’alcool.
– Boire du café vous permet de déstresser : il vise tout stress provoqué par un manque de sommeil et vous permet de mieux vous concentrer ; et ce, même si vous n’avez pas dormi vos huit heures. Par ailleurs, l’Institut National de la Santé Américain a affirmé que le fait de boire au moins quatre tasses de café réduit de 10 % le risque d’une dépression.
– Le café réduit le taux de suicide grâce à la production de neurotransmetteurs notamment la dopamine, la noradrénaline et la sérotonine. Pour atteindre ce résultat, il est conseillé de boire entre deux et quatre tasses de café par jour.
– Les femmes sont appelées à boire trois tasses de café par jour pour éviter un cancer de la peau.
– Aussi surprenant que cela puisse paraître le café peut vous rendre plus intelligent. Comment ? En fait, en buvant du café, tous vos sens sont éveillés et de ce fait le cerveau travaille plus intelligemment. La caféine permet donc d’augmenter votre vigilance, votre capacité d’assimilation et toutes les « fonctions complexes associées à l’intelligence ».
Conseils pour bien boire son café :
– Privilégiez le café noir, n’ajoutez pas de lait, de crème ou de sucre.
– N’achetez que du café en grains ; son odeur doit être forte ; son goût sera plus agréable et ainsi vous profiterez pleinement de tous les avantages du café.
– Si vous utilisez du filtre à café, assurez-vous qu’il est propre et qu’il n’est pas blanchi par le chlore pour que les produits chimiques ne se retrouvent pas dans votre tasse.
– Choisissez une très belle tasse pour votre café et pourquoi pas en porcelaine ?! Cela vous mettra de bonne humeur. Évitez les gobelets en plastique ou en carton, car ils contiennent des émanations de Bisphénol-A et divers autres produits dérivés du plastique.
