Intervenant lundi 22 mai sur les ondes de Radio Shems FM, à l’occasion de la mise en service du portail du commerce extérieur, la ministre du commerce et du développement des exportations Kalthoum Ben Rejeb a commenté les perturbations enregistrées la semaine dernière en matière d’approvisionnement en pain, et la frénésie montrée à cette occasion par les tunisiens, face à la fermeture de certaines boulangeries faute de farine.
La ministre a indiqué que le problème a été cerné, notant que le blé tendre est disponible mais il y a eu des perturbations au niveau de la disponibilité du blé dur, ce qui a provoqué une pression sur la disponibilité de la farine.
Elle a jugé anormale la frénésie des tunisiens, notant qu’il n’y a pas de famine. « Pour l’amour de Dieu, arrêtez cette frénésie, il n’y a pas de famine, a-t-elle dit.
La ministre a averti que la production en blé dur cette année sera beaucoup plus inférieure que celle de l ‘année précédente.
Les pluies abondantes de ces derniers jours, toujours les bienvenues, sont arrivées un peu tard pour la céréaliculture.
