Aid El Fitr : Attention aux excès !

L’Institut National de Nutrition et de Technologie Alimentaire (INNTA), Zouheir Kallal, a mis en garde, jeudi 14 juin 2014, contre le changement brusque du régime alimentaire pendant le jour de l’Aid.
La consommation excessive des pâtisseries et des boissons gazeuses peuvent entraîner une mauvaise digestion et favoriser l’hyperglycémie et le cholestérol, a prévenu l’institut dans un communiqué.
Il est indispensable de préparer le tube digestif à reprendre progressivement un régime alimentaire équilibré, a souligné l’INNTA, appelant à consommer les pâtisseries et les boissons gazeuses avec modération et à favoriser plutôt les légumes frais.
Il est également recommandé de boire de grandes quantités d’eau et d’éviter les viandes le jour de l’Aid.
Par ailleurs, l’institut a appelé les parents à interdire à leurs enfants d’acheter des produits alimentaires exposés au soleil et qui ne font pas l’objet de contrôle sanitaire.