Les prix de gros du pin d’Alep (zgougou) varient entre 20 et 25 dinars cette année, selon le membre de l’UTAP, Hamadi Boubaker, qui s’exprimait ce vendredi, sur Mosaïque fm, précisant que les quantités proposées sur le marché se situent aux alentours de 60 tonnes et pourraient grimper jusqu’à 90 t.
Le gouvernorat de Siliana répond à hauteur de 90 pour cent aux besoins du marché local grâce à ses 140 hectares dédiés à la culture du pin d’Alep.
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aucun pays ni peuple au monde qui mange du zgougou sauf la tunisie.
famine ou pas pourquoi cette tradition,a savoir et voir les interéts nutritifs?