Les services de la direction régionale de l’Instance nationale de la sécurité sanitaire des produits alimentaires à Siliana poursuivent, en coordination avec les différentes structures concernées, la mise en œuvre d’un programme conjoint de contrôle sanitaire des points de vente des moutons de l’Aïd aménagés par les municipalités de la région à l’occasion de l’Aïd Al-Adha.
Cette campagne de contrôle est menée en partenariat avec les services de la police municipale, la direction régionale du commerce ainsi que les médecins vétérinaires, dans le but de garantir le respect des normes sanitaires, la sécurité des consommateurs et la qualité des animaux destinés au sacrifice.
Le coordinateur régional de l’INSSPA à Siliana, Adnane Abidi, a insisté sur l’importance de s’assurer du bon état sanitaire des moutons destinés au sacrifice, précisant que ceux-ci doivent présenter une apparence saine, notamment des yeux clairs, exempts de toute rougeur ou jaunissement, et ne manifester aucun symptôme pathologique, tels que la toux, la diarrhée ou tout autre signe de maladie.
Il a également souligné que les ovins doivent être exempts de toute sécrétion ou inflammation au niveau de la bouche, du nez et de la langue, et ne présenter ni plaies, ni lésions susceptibles d’altérer leur état sanitaire.
A cet effet, il a appelé les citoyens à contacter les vétérinaires ou le numéro vert de l’INSSPA, (80106977) en cas de constatation de telles anomalies, mettant en garde contre le recours à l’automédication.
