L’année 2011 s’est achevée plutôt bien chez Tunisie Lait qui est à37 % du capital chez le groupe Doghri et à 23 % chez le groupe Ben Jemâa. Selon les premiers chiffres dont nous disposons, le chiffre d’affaires de l’entreprise a enregistré une progression de 30,5 %, et la production était en hausse de 4,17 %. L’entreprise n’en dit pas plus dans ses indicateurs d’activité.
L’entreprise a cependant terminé l’exercice 2011, avec une importante hausse, de 9,3 MDT, de son endettement. Les engagements à court terme y représentaient en 2011, une part de 39 % et l’entreprise explique que «l’engagement à court et long terme correct en augmentation avec le niveau d’activité».
On ne sait pas si Tunisie Lait qui n’avait pas distribué de dividende depuis au moins 2006 et enregistrait des résultats non bénéficiaires depuis au moins 2004, terminera aussi 2011 avec un déficit ?