Le président de la Chambre syndicale nationale des boulangeries classées, Mohamed Bouanane, a déclaré sur les ondes de Mosaique Fm, ce mercredi 21 juin 2023 que la farine est disponible en quantité suffisante dans toutes les boulangeries classées et sur tout le territoire de la République.
« Le pain sera donc disponible pendant les jours de l’Aïd », a-t-il assuré ajoutant que les boulangeries modernes qui menacent de grève pendant Aid Al Idha n’auront aucun impact sur la disponibilité du pain.
« En Tunisie, 3500 boulangeries classées sont capables d’approvisionner le marché tunisien et algérien si nécessaire, en pain », affirme l’intervenant
Il a d’autre part affirmé que la chambre nationale des boulangeries classées a déposé une demande auprès du ministère du Commerce pour leur fournir des quantités supplémentaires de farine dans les régions côtières pendant la saison touristique et il a été répondu favorablement à cette requête.
