Les prix mondiaux des denrées alimentaires ont continué d’augmenter en mars, pour le deuxième mois consécutif, sous l’effet principalement de la flambée des prix de l’énergie liée à l’escalade du conflit au Moyen-Orient, selon le dernier rapport de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) publié le 3 avril, cité par AfricaNews. L’Indice des prix alimentaires de la FAO, qui mesure les variations mensuelles des prix internationaux d’un panier de produits alimentaires échangés sur les marchés mondiaux, a atteint en moyenne 128,5 points, soit une hausse de 2,4 % par rapport à février et de 1 % sur un an.
Les céréales, notamment, ont vu leurs prix s’apprécier, l’indice correspondant progressant de 1,5 % sur le mois, tiré par le blé (+4,3 %) en raison de sécheresses aux États-Unis et de la perspective de réductions des semis en Australie liées à la hausse des engrais.
La FAO avertit que si le conflit au Moyen-Orient perdure, il pourrait perturber l’approvisionnement en produits alimentaires essentiels et accentuer la hausse des prix. Avec une grande partie des carburants et des engrais transitant par le détroit d’Hormuz, une fermeture prolongée obligerait les agriculteurs à prendre des décisions difficiles concernant les semis. Les pays endettés seraient les plus touchés, confrontés à des coûts alimentaires croissants qui pourraient les contraindre à acheter moins ou des produits de moindre qualité.
