Le président de la chambre régionale du syndicat des boulangeries de Gafsa, Faouzi Bellil, a annoncé la suspension de l’activité des boulangeries à partir du 1er février, en raison des difficultés financières rencontrées par le secteur, en plus d’autres revendications professionnelles qui n’ont pas été mises en œuvre jusqu’à présent.
Selon Mosaïque Fm, Bellil a assuré que le secteur dans la région de Gafsa connaît des difficultés financières, les boulangers étant au bord de la faillite.
Dans le même contexte, la Chambre régionale des boulangeries de Gafsa a tenu, mercredi,18 janvier 2023, une réunion pour discuter de la situation, menaçant de suspendre l’activité des boulangeries début février prochain au cas où l’autorité de tutelle ne s’engageait pas à payer les cotisations financières pour l’année 2022 aux propriétaires de boulangeries et à activer la loi du 20 novembre 2020 relative aux boulangeries non classées.
