La Tunisie était en mesure d’occuper la première place parmi les exportateurs d’huile d’olive vers les États-Unis, a affirmé, l’expert en politiques agricoles, Fawzi Zayani soulignant que ce breuvage t pourrait servir de porte d’entrée pour la commercialisation d’autres produits agricoles, en plus des industries traditionnelles.
Dans une déclaration à l’émission « Expresso », il a expliqué que le marché américain est l’un des plus prometteurs et des plus développés par rapport aux autres marchés, notant que la Tunisie exporte environ 26 % de son huile d’olive vers les États-Unis. Cependant, les droits de douane de 25 % imposés par l’administration Trump menacent ce secteur vital et nuisent à sa compétitivité.
Zayani a souligné la nécessité d’engager des négociations « sagement » entre la Tunisie et les États-Unis afin de préserver les intérêts de la Tunisie, ainsi que de diversifier les partenariats commerciaux avec d’autres marchés tels que le Maroc et l’Égypte, malgré les droits de douane qu’ils imposent.
Il a également critiqué l’absence de stratégie claire pour le stockage de l’huile d’olive tunisienne, compte tenu de la baisse des capacités de l’Office national de l’huile d’olive. Il a appelé à des solutions concrètes et à éviter les généralités devenues obsolètes. Il a souligné que des efforts nationaux concertés sont devenus essentiels pour soutenir et dynamiser le secteur oléicole, car il constitue l’une des principales sources de devises pour l’économie tunisienne.
Pour transformer le vrac en bouteille c’est a dire a créé plus de valeur ajoutée et des emplois. Même si les lobby de l huile d olive sont extrêmement puissant et ne veulent changer de stratégie.. beaucoup de pays on réussi avec un obligation de quotas en bouteille qui augmente chaque année de de 7 a 10 % ! Il faut développer l’ huile a haute plus value biologique bouteille C est vraiment possible même si les pays européens seront au départ retissant. Il ne suffit pas de faire des lois .. il faut avoir une stratégie de surveillance pour que cela soit appliqué..