Dans des déclarations, mardi 7 février sur les ondes de Radio Mosaïque FM, le directeur général de l’Office du commerce de Tunisie, Ilyès Ben Ameur, a indiqué que les manques en quantités de café enregistrés dans les marchés ont pour cause le flottement des cours mondiaux et des insuffisances en offres de certaines variétés de café à l’échelle internationale.
Il a signalé que l’OCT n’a pas augmenté les prix de vente du café , supportant toutes les pertes. Selon lui, le taux de manque va de 20 à 30% par rapport aux moyennes ordinaires.
Le directeur général de l’ONT a noté que le stock en café de l’Office a reculé considérablement, tandis que les quantités disponibles suffisent pour 15 jours, disant qu’une cargaison de 3 tonnes suffisante pour la consommation d’un mois et demi est attendue le 20 février.
Concernant le mois de ramadan, des commandes spéciales et suffisantes seront faites, à cet effet, a-t-il affirmé.