La Tunisie tient son rang de premier exportateur mondial d’huile d’olive en dehors de l’Union Européenne, selon de récentes statistiques officielles communiquées par le ministère du Commerce.
Sur cette lancée, , elle se prépare à une saison prometteuse avec une production prévue d’un million de tonnes d’olives et un total de 200 000 tonnes d’huile d’olive, marquant ainsi une impressionnante augmentation de 11% par rapport à la saison précédente.
Des prévisions encourageantes alors que le Nord, le Sahel, le Centre-ouest et le Sud du pays contribuent respectivement à hauteur de 23%, 17%, 35% et 25% de la production totale.
Une production estimée entre 210 et 220 mille tonnes
Les recettes provenant de l’huile d’olive ont enregistré, depuis le début de la campagne le 1e novembre 2023 et jusqu’au 30 septembre 2024, une hausse de 58%, par rapport à la même période de la campagne écoulée, pour atteindre 5 025 millions de dinars, a indiqué l’Office national de l’huile (ONH).
Depuis le démarrage de la campagne, « la Tunisie a exporté 190 122 tonnes d’huile d’olive, dont 26 483 tonnes d’huile d’olive conditionnée d’une valeur de 765 millions de dinars, soit une hausse de 45% par rapport à la même période de la campagne 2022/2023 ».
En moyenne, « le prix d’une tonne d’huile d’olive vrac exportée par la Tunisie sur les marchés internationaux, a atteint 26 429 dinars, alors que le prix d’une tonne conditionnée est de 28 887 dinars ».
Au cours de cette campagne, la production d’huile d’olive devrait se situer entre 210 et 220 mille tonnes, contre 217 mille tonnes, durant la saison écoulée, selon l’Observatoire National de l’Agriculture (ONAGRI).
Série de mesures pour le secteur oléicole
Depuis des années, le gouvernement tunisien s’est engagé dans un programme de valorisation de son huile d’olive de qualité. Grâce à des initiatives telles que des investissements agroalimentaires et des stratégies marketing novatrices, le secteur vise à passer d’une production de masse à des huiles embouteillées.
Des initiatives de formation ont été déployées pour promouvoir des pratiques de production respectueuses de l’environnement, renforçant ainsi la biosécurité, la durabilité et la conservation.
L’objectif est clair : propulser l’huile d’olive tunisienne sur la carte mondiale, aider les producteurs locaux à accéder à des marchés d’exportation à forte valeur ajoutée et améliorer la qualité du produit.
De plus, cette initiative vise à renforcer la résilience du secteur face au changement climatique.
Le secteur oléicole tunisien, avec ses racines remontant à l’époque préromaine, est à un tournant de son histoire. Grâce à des investissements judicieux, des stratégies d’exportation bien pensées, des mesures de sécurité alimentaire et une image de marque solide, il se prépare à une renaissance.
La Tunisie peut promouvoir un développement économique durable, stimuler l’innovation agricole et renforcer sa position comme premier fournisseur mondial de produits oléicoles de qualité ». L’avenir de l’huile d’olive tunisienne semble plus prometteur que jamais(…).
Rappelons que la Tunisie a remporté récemment la première place mondiale au Concours International Afro-Asiatique d’Huile d’Olive Extra Vierge, organisé par le groupe suédois « Concours Internationaux d’Huile d’Olive » à Abu Dhabi.
