L’Instance nationale de sécurité sanitaire des produits alimentaires (INSSPA) met à la disposition du public, pendant toute la période de l’Aid El Adha qui coincide avec le 27 mai courant, une équipe de vétérinaires afin de répondre à leur interrogation et fournir les conseils nécessaires concernant la sécurité sanitaire des animaux de sacrifice, des abattages et des méthodes de conservation des viandes et des abats dans des conditions sanitaires appropriées, selon un communiqué publié vendredi, par l’instance.
L’INSSPA assure également des services d’examen vétérinaire pour les animaux de sacrifice et les abattages via l’application « WhatsApp », afin de vérifier leur sécurité sanitaire et fournir les recommandations techniques nécessaires aux citoyens, pour éviter tous les risques sanitaires liés à la consommation ou à la conservation inappropriée des viandes et des divers composants de l’abattage.
Elle a souligné que cette initiative vise à garantir la sécurité sanitaire des animaux de sacrifice et de la production de viande et des abats et à protéger la santé des consommateurs, précisant que l’INSSPA met également à disposition du public une équipe de vétérinaires dans ses locaux centraux pour intervenir, répondre aux questions et examiner les cas nécessitant une consultation vétérinaire urgente.
Les citoyens peuvent contacter les vétérinaires aux numéros suivants :
52450560
97684425
50405149
52024586
26012695
53575170
94722302
58105764
97317922
22675045
98440270
56222098
98679395
L’instance a appelé tous les citoyens à contacter le numéro vert 80106977 pour toute demande d’information ou de signalement, dans le cadre de son engagement à protéger la santé des consommateurs et à garantir la sécurité sanitaire des animaux de sacrifice, des viandes, des abats et des composants de l’abattage pendant l’Aid El Adha.
Des vétérinaires de l’INSSPA à disposition pendant l’Aid El Adha
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