AccueilActualitésPas moins de 15% de la récolte céréalière se perdent chaque année

Pas moins de 15% de la récolte céréalière se perdent chaque année

Statistiques à l’appui, le constat est plutôt alarmant : entre 10 et 15% de la récolte des céréales en Tunisie sont perdus, chaque année. Et pour cause : le matériel agricole dont disposent nos agriculteurs est usé et vétuste. De surcroît, l’endettement accablant la trésorerie du secteur agricole en Tunisie, n’incite guère à l’investissement en la matière. S’ajoute à cela, l’importation de quantités fort importantes.Il s’agit, à titre indicatif de 22 mille tonnes de graines de pomme de terre importées chaque année, ainsi que 10 million de quintal de céréales, en vue de satisfaire la demande locale.

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Il y aurait, même, lieu de qualifier la situation de : « colonisation alimentaire », traduisant, ainsi, l’austérité du secteur agricole.

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