Le taux d’avancement de la cueillette des olives au gouvernorat de Siliana, depuis le démarrage de la saison jusqu’à la fin de la semaine dernière, a atteint 40% soit près de 4000 tonnes sur un récolte estimée à 20000 tonnes, a indiqué, lundi, le commissaire régional au développement agricole à Siliana, Moncef Hermi.
« La récolte de cette saison demeure moyenne malgré les vastes superficies d’oliveraies qui couvrent 82 000 hectares dans la région », a-t-il souligné dans une déclaration à l’Agence TAP.
Il a expliqué la faible rentabilité du secteur par le manque de ressources hydrauliques et le non usage des techniques agricoles modernes de la plupart des agriculteurs.
Pour sa part, le chef régional de la section des arbres fruitiers à la direction de la production végétale de Siliana, Khaled Badreddine a fait savoir que le nombre d’huileries en activité cette saison dans le gouvernorat s’élève à 20 sur d’un total de 26 unités, avec une capacité de transformation de 1693 tonnes par jour.
