AccueilLa UNETunisie-Contrôle économique : Les viandes sont les plus verbalisées

Tunisie-Contrôle économique : Les viandes sont les plus verbalisées

Au cours de la tenue de la réunion périodique de la cellule de communication relevant du Premier ministère, Abdelkader Timoumi , directeur des recherches économiques au ministère du Commerce a annoncé que plus de 5044 infractions dont 31% dans le secteur des viandes rouges et blanches, ont été relevées au cours du mois de Ramadan. Environ le tiers de ces infractions, plus précisément 28% ont concerné le secteur de l’alimentation générale, 19% les fruits et légumes et 5% les confiseries et boulangeries.

Pour ce faire, le ministère du commerce « a mobilisé près de 2812 équipes de contrôle, appuyées par les forces de l’ordre, l’armée nationale et des représentants de la santé publique et de l’agriculture ».

Ces brigades ont effectué près de 80 mille opérations de contrôle dans 27 mille espaces de commerce, dont 383 marchés de gros, 1263 marchés municipaux, 705 marchés hebdomadaires ainsi que 21 500 boutiques et espaces commerciaux.

La majorité des infractions relevées est liée au non affichage et l’augmentation des prix, aux poids et pesages et à la non présentation des factures.

512 plaintes ont été enregistrées sur le numéro vert du ministère, au sujet de l’augmentation des prix dont 218 concernent les viandes rouges et la volaille.

Pour sa part, le directeur de la Qualité et de la protection du consommateur au ministère du Commerce, Saleh Aissa a indiqué que le mois de ramadan a été marqué par l’intensification des opérations de contrôle de la qualité, étant donné que 8113 visites ont été effectuées aux différents magasins et espaces commerciaux.

Les équipes de contrôle de la qualité ont pu relever 902 échantillons de divers produits (épices, fruits secs, conserves de tomates, lait et dérivés et viandes).

Ces équipes ont saisi des produits alimentaires périmés (saisie définitive de 16 189 kilogrammes et saisie temporaire de 2 986 kilogrammes dans l’attente des analyses de laboratoires spécialisés).

Il est à noter qu’au cours des 20 premiers jours du mois de ramadan les équipes de contrôle de qualité ont effectués 8113 contrôles dans plusieurs secteurs portant sur la qualité des produits et sur leur conservation et plus de 16 mille produits impropres à la consommation notamment des fruits, des légumes, de la viande et des poissons ont été saisis.

Rappelons à ce propos que , le ministère du commerce a mobilisé environ 119 agent de contrôle économique réparties sur tout le territoire dont 18 en charge du contrôle du marché de gros, 88 pour les marchés de bétail, 6 équipes sur les routes et 7 autres pour le contrôle sectoriel.

Ces équipes de contrôle économique sont chargées de contrôler l’affichage des prix, l’hygiène et la qualité de la marchandise outre les dépassements commis par les propriétaires des boulangeries, des laboratoires et des restaurants en matière d’usage de produits subventionnés.

Nadia Ben Tamansourt

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