Selon les données publiées par les services de l’Office de l’élevage et des pâturages (OEP), en juillet 2015, le gouvernorat de Bizerte a produit 9,7 millions de litres de lait, ce qui le place au deuxième rang, derrière Sidi Bouzid, à l’échelle nationale. Bizerte a enregistré une hausse de 30% par rapport à la même période de l’année 2014, a ajouté la même source
A noter que 63,7 millions de litres ont été collectés dans le gouvernorat de Bizerte entre les mois de janvier et juillet 2015. La région occupe, ainsi, la troisième place sur le plan national, derrière Sidi Bouzid et Mahdia.
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