Les équipes de contrôle sanitaire de l’Instance Nationale de la Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires (INSSPA) à Gafsa ont réussi, mercredi, lors d’une opération de perquisition d’un abattoir clandestin dans la ville de Gafsa, à saisir des quantités importantes de viandes de volaille qui représentent un danger pour la santé des consommateurs.
Parmi ces quantités, 359 kg de viande de volaille et 20 kg d’abats, a indiqué à l’Agence TAP, Omar Abdelli, coordinateur régional de l’INSSPA de Gafsa. Il a ajouté que les quantités saisies, qui étaient impropres à la consommation, ont été détruites après consultation des autorités judiciaires, soulignant qu’un procès d’infraction a été rédigé à l’encontre du propriétaire de l’abattoir.
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