Rompant avec la stabilité qui était la sienne pendant les deux derniers mois, le taux d’inflation s’est gonflé de quelques décimales passant à 5,7%, en juin 2021, a indiqué l’Institut national de la statistique, dans son bulletin mensuel pour le mois de juillet 2021.
Cette hausse est attribuée à l’accélération du rythme des augmentations des prix des produits alimentaires (7,2%, contre 6,0% en mai), du transport (3,4%, contre 1,5%) et du groupe restaurants, cafés et hôtels (7,0% contre 5,8%).
En juin 2021, les prix de l’alimentation ont augmenté de 7,2% en glissement annuel. Un taux expliqué par la hausse des prix des huiles alimentaires de 16,5%, des légumes de 13%, du groupe « lait, fromages et œufs » de 8%, des poissons de 7,6% et des viandes de 6,4%.
Pour leur part, et sur un an, les prix des produits manufacturés ont grimpé de 5,9%, en raison de la hausse des prix des produits pharmaceutiques de 10,1%, des matériaux de construction de 11,1%, des produits d’habillement de 7,3% et des produits d’entretien courant du foyer de 6,3%. Pour les services, les prix augmentent de 4,3% sur un an, en raison de la hausse des prix des services de santé de 6,4% et des loyers de 4,6%.
Le taux d’inflation sous-jacente augmente à 5,4%
Le taux d’inflation sous-jacente (hors produits alimentaires et énergie) augmente à 5,4%, après des baisses successives depuis mai 2020. Les prix des produits libres (non encadrés) augmentent de 5,8% (contre 5,4% en mai). Les prix encadrés augmentent quant à eux de 5,2% (contre 4% en mai). Les produits alimentaires libres ont connu une augmentation de 7,2%, contre 7,4% pour les produits alimentaires à prix encadrés.
Prix à la consommation sur un mois
En juin 2021, les prix à la consommation ont augmenté de 0,5%, pour le deuxième mois d(affilée contre +1,1% en avril 2021. Cette hausse est expliquée principalement, par l’augmentation des prix des produits et services liés au logement de 1,5%, des prix des articles d’habillement de 1,4%, des prix des services des restaurants, cafés et hôtels de 1,9% et des prix des produits et services de transport de 0,4%. Par ailleurs, les prix de l’alimentation sont en baisse de (-0,7%).
En juin, les prix du groupe « logement, eau, gaz, électricité » augmentent de 1,5%. En effet, une nouvelle tarification de la SONEDE est entrée en vigueur avec une augmentation des prix de l’alimentation en eau de 11,8%. De même, les prix des produits d’entretien et réparation de logement augmentent de 2,1%
Les prix du groupe transport ont signé une progression de 0,4%, à la suite de la hausse des prix des services de transport ferroviaire des passagers de 2,9% et les services de transport routier de 1,2%.
Sur un mois, les prix des produits alimentaires reculent de (-0,7%), après des hausses successives durant les trois derniers mois. Ceci est dû aux baisses des prix des œufs de (-6,6%), des légumes frais de (-3,5%) et des poissons et fruits frais de (-1,2%). Par ailleurs, un renchérissement est observé pour le sucre (+8,3%) et le café en poudre (+6,2%).
