L’Association de la Sauvegarde de la ville de Nabeul, l’Association Tunisienne des Professionnels de l’Art Culinaire « ATPAC » et l’Institut des Beaux-Arts de Nabeul, organisent du 14 au 16 novembre 2015, une première manifestation du genre : « Le 1er Festival du piment et de la harissa ».
Pour mettre en valeur ce condiment caractéristique du Cap Bon, au parfum et aux saveurs du terroir, les organisateurs du Festival ont programmé pour cette première édition, des séances de dégustation et de démonstration de cuisine ainsi que des concours culinaires pour promouvoir les différentes qualités et mais aussi les bienfaits de cette plante issue de la famille des Solanacées.
En outre, le programme du Festival annonce également la représentation du piment à travers des expressions artistiques réalisées par des étudiants de l’Institut des Beaux-Arts, dans le même sillage, une conférence sur l’histoire des piments sera donnée par l’universitaire, Anouar Marzouki.
bjr
il aura lieu ou exactement ?? merci