La cueillette des olives 2018-2019 a démarré, lundi, à Tataouine et se poursuivra jusqu’au mois de février. La production est estimée au double de l’année précédente, avec 8 mille tonnes d’olives dont la moitié en irrigué.
Le département de la production végétale au Commissariat régional au développement agricole organise, à cette occasion, et pour la première fois, une journée de dégustation de l’huile d’olive locale, en collaboration avec l’Office national de l’huile.
Il est à signaler, par ailleurs, que pour préserver les variétés locales d’oliviers, une pépinière a été créée à El Kardhab en partenariat avec la société de l’environnement. Elle devra fournir, l’année prochaine, aux agriculteurs de Tataouine, 60 mille plants.
La région de Tataouine compte un million et demi de pieds d’oliviers dont 400 mille en irrigué.
