La saison de récolte des olives dans le gouvernorat de Tataouine commence le 23 octobre et se poursuit jusqu’au 29 février 2024.
En effet, une source officielle a confirmé à Mosaïque Fm, que la récolte des olives dans la région a enregistré une amélioration relative par rapport à l’année dernière, passant de 2400 tonnes la saison dernière à 3000 cette saison.
La même source a révélé que le prix du pressage des olives pour cette saison était fixé à 5,5 dinars pour 30 kg d’olives si l’agriculteur choisit de prendre les restes d’olives et à 5 dinars s’il les laisse dans le pressoir.
Tataouine a vu un certain nombre d’agriculteurs se tourner vers l’oléiculture en raison de la sécheresse continue depuis 5 ans. Le nombre d’arbres oliviers dans la ville s’élève actuellement à un million et 650 mille.
« On s’attend à ce que la récolte des olives connaisse une augmentation progressive au cours des prochaines saisons, étant donné que 65% des huiles d’olive sont jeunes et entreront en production dans les années à venir. » A indiqué la source.
