1.510 millions hectares de superficies sont programmés pour les céréales, au titre de la récolte 2012/2013. 877 mille hectares de ces superficies seront réservés pour les régions du Nord, tandis que 633 mille hectares sont programmés pour le Centre et le Sud.
Durant la même période de la récolte précédente, 1.343 millions d’hectares ont été réalisés dont 688 mille hectares de blé dur, 145 mille hectares de blé tendre, 655 mille hectares d’orge et 12 mille hectares de triticale. Ces superficies renferment environ 93 mille hectares des céréales irrigués dont 51 mille hectares dans les régions du Nord et environ 42 mille hectares dans les régions du Centre et du Sud.
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