Religion et alcool faisant rarement bon ménage, la SFBT, premier producteur de bière du pays, préfère se montrer prudente. Dans un entretien, publié sur le site de Jeune Afrique, avec Mustapha Abdelmoula DG de la SFBT, la revue JA indique que la SFBT, «n’a pas encore reçu les autorisations administratives nécessaires à la création – annoncée fin 2011 – de 58 plateformes de distribution de ses produits. Pourtant, ces installations pourraient générer environ 650 emplois. La création d’une unité de production de bouteilles en plastique PET à Gabès a en revanche débuté, avec une première tranche d’investissements de 40 millions de dinars. Élaborée en partenariat avec le groupe Castel, son actionnaire de référence propriétaire de 49 % du capital, l’usine pourrait créer 900 emplois. D’autres réalisations concernant le transport, le tri et le recyclage des déchets sont également prévues à moyen terme».
