Les professionnels des industries alimentaires ont l’intention d’organiser et régulariser cette filière. L’objectif étant de mettre en place d’ici fin 2013, une filière autonome qui sera chargée d’assurer l’approvisionnement de certains produits dont le lait.
Dans ce contexte, les efforts se poursuivent pour la mise en place d’un fonds spécialisé pour la filière laitière, financé par la profession avec la contribution de l’Etat.
W.T