Un atelier anarchique de fabrication de pâtisseries a été découvert mardi à Menzel Bourguiba (Gouvernorat de Bizerte) lors d’une opération d’inspection dans plusieurs commerces.
Une quantité importante de produits alimentaires a été saisie dans cette unité et sera réinjectée dans le circuit formel de commerce tandis que d’autres quantités de confiseries traditionnelles fabriquées de manière insalubre seront détruites, a affirmé à l’Agence TAP le directeur régional de commerce, Sami Bejaoui.
L’opération a été menée par les brigades sécuritaires en coordination avec les équipes de contrôle économique, le délégué de la région et les représentants des structures concernées pour prendre les mesures juridiques nécessaires à l’encontre du propriétaire.
Selon la même source, deux procès-verbaux ont été adressés au propriétaire pour violation des dispositions en vigueur et fabrication de produits impropres à la consommation.
