Contrôle sanitaire : Saisie de grandes quantités de viandes rouges à Tozeur

Les campagnes de contrôle sanitaire effectuées par les services de la direction régionale de la santé environnementale, à Tozeur, au cours de la première semaine du mois de Ramadan, ont donné lieu à la saisie d’une quantité de viandes rouges auprès d’une boucherie, en raison des conditions de conservation ne répondant pas aux normes sanitaires, selon la représentante de ladite direction, Chiraz El Hammi.
Elle a expliqué, dans une déclaration à l’agence TAP, que trois avertissements écrits ont également été adressés à plusieurs locaux ne disposant pas des conditions de salubrité nécessaires, en plus de la réalisation de 90 analyses de produits alimentaires dans les espaces consacrés à la préparation des mets au profit des personnes en confinement sanitaire obligatoire dans la région, en prélevant des échantillons des repas préparés.