Environ 50 décisions de fermeture de restaurants et locaux de fast-food seront exécutées, au cours des prochains jours, dans le cadre de la compagne nationale de contrôle de la qualité des produits alimentaires, lancée au cours de la dernière semaine, a annoncé jeudi, le ministre du commerce Omar El Behi.
El Behi a ajouté dans une déclaration à l’Agence TAP, en marge de sa visite, jeudi à Kairouan, à l’occasion de l’ouverture d’un point de vente de moutons, que cette compagne sera assurée par 50 équipes communes de contrôle, dont 14 au Grand Tunis et 36 équipes au niveau régional.
Cette compagne menée par les ministères du commerce, de l’intérieur et de la santé vise le contrôle des conditions sanitaires de présentation et de stockage des produits sensibles et rapidement périssables, l’étiquetage des produits alimentaires, les conditions sanitaires de la préparation et de la présentation des aliments et des boissons ainsi que la supervision de l’information du consommateur concernant les opérations de publicité.
