A Bizerte, depuis le début le démarrage de la saison de cueillette des olives et jusqu’à cette semaine, 23 520 tonnes d’olives ont été récoltées et 4700 tonnes d’huile d’olives ont été produites.
C’est ce qu’a indiqué le commissaire régional au développement agricole de Bizerte, Habib Mrabet, dans une déclaration à l’agence TAP.
La saison de récolte des olives de table vient de s’achever et celle de la production d’huile d’olive est presque terminée, a-t-il précisé.
Il a, par ailleurs, tenu à souligner que 2400 oliviers seront plantés pour la saison 2021-2022 dans la région, et ce, dans le cadre des programmes de l’Office sylvo-pastoral du nord-ouest.
Selon la même source, le gouvernorat de Bizerte compte 18 300 hectares de champs d’oliviers, dont 1000 hectares destinés aux olives de table et 1500 hectares aux olives biologiques.
Au cours des cinq dernières années, la production moyenne annuelle a atteint 20 mille tonnes d’olives.
