La chambre du commerce en détail de viandes de volailles relevant de l’UTICA a annoncé, lundi, que le prix maximum de vente au public du kilogramme d’escalope de dinde est fixé à 12,890 dt.
La chambre a ajouté, dans un communiqué, qu’il a été décidé après une réunion avec le ministère du Commerce, tenue lundi, de fixer le prix d’achat du kilogramme de viande de dinde auprès des abattoirs à 11,500 dt.
A signaler que le prix de l’escalope de dinde s’est inscrit dernièrement à la hausse dans les commerces de vente en détail pour s’écouler à près de 14 dt le kilo dans certains d’entre eux.
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