Selon les prévisions du ministère de l’Agriculture, la récolte de raisins de table, pour la saison 2013-2014, sera estimée à 137 mille tonnes contre 132 mille tonnes la saison écoulée.
La production de raisins destinés à la transformation s’élève selon les estimations à 37,5 mille tonnes (270 mille hectolitres de vins). La moyenne de la production de raisins de transformation a ainsi atteint 35 mille tonnes aux cours du dernier quinquennat, soit l’équivalent de 52 mille hectolitres de vins au cours de la même période.
Toujours d’après la même source, au cours de la saison agricole 2013-2014, les superficies cultivées en raisins de table ont atteint 11 mille hectares (ha) dont 650 ha en irrigué et 4500 ha à sec, répartis entre les gouvernorats de Ben Arous, Nabeul, Bizerte, Manouba et Sidi Bouzid.
