Au cours de la nouvelle saison 2017/2018, la production d’huile d’olive augmentera de 20 à 30% par rapport aux deux précédentes saisons, a fait savoir, mardi, le PDG de l’Office national de l’huile (ONH) Chokri Bayoudh, rappelant que cette nouvelle saison débutera à partir du mois de novembre 2017.
Intervenant lors d’une conférence de presse tenue avant le démarrage de la 1ère séance de la Commission nationale pour l’organisation et le suivi du déroulement de la saison de collecte d’olives, Bayoudh a promis que la récolte dépassera les niveaux de la production enregistrés durant les cinq dernières années qui a avoisiné les 190 mille tonnes. Le responsable s’est abstenu, toutefois, de présenter des données chiffrées sur la récolte, précisant que les prévisions finales seront annoncées durant le mois d’octobre, en attendant l’arrivée des premières pluies de septembre.
D’après Bayoudh, les exportations tunisiennes d’huile d’olive, durant la saison 2017/2018, dépasseront les 200 mille tonnes. Il a, par ailleurs, affirmé que la Tunisie accédera à des nouveaux marchés promoteurs, en l’occurrence le Canada, les USA, la Chine, la Russie et l’Inde. Dans le même contexte, il a fait savoir que la Tunisie œuvre à s’éloigner peu à peu des marchés traditionnels européens, dont l’Espagne et l’Italie.
La moyenne annuelle des exportations d’huile d’olive, durant les dix dernières années, a atteint 45 mille tonnes, soit 80% de la production nationale, avec des recettes de l’ordre de 850 millions de dinars (MD).
» A fin juillet 2017, les exportations d’huile d’olive ont atteint environ 71 617 tonnes, ce qui a permis de drainer des recettes de l’ordre de 679,338 MD, contre des exportations de 78 336 tonnes avec des recettes de 590,480 MD, durant la même période de 2016 « , a souligné de son côté le ministre de l’agriculture.
En ce qui concerne la hausse des prix de vente de l’huile d’olive en Tunisie, Taieb a imputé ceci à la baisse de la production (environ 100 mille tonnes, dont une quantité de 70 mille tonnes a été exportée), ce qui a engendré la hausse des prix. Il a, dans ce contexte, fait savoir que son département est déjà intervenu à deux reprises, pour inciter les privés et l’ONH à baisser les prix, de 11 et 12 dinars, à 8 et 9 dinars le litre.
Taieb a estimé que les prix de l’huile d’olive régresseront cette année, au vu de l’abondance de la récolte.
